GMP-konforme Edelstahl-Wärmekammer mit Brandschutz

Cadbury Schweppes

Grenzach Produktionsgesellschaft

Der britische Lebensmittelkonzern Cadbury Schweppes hat vor kurzem in Skarbimierz (Polen) eine der modernsten Süßwarenfabriken der Welt in Betrieb genommen. 

Die Produktionsstätte in Skarbimierz ist das Ergebnis einer dreijährigen Bauphase und einer „green field“ Investition in der Höhe von 100 Millionen Euro. Diese Summe repräsentiert eine der höchsten Direktinvestitionen in die polnische Lebensmittelindustrie. Die Produktion ist darauf ausgelegt,  die wachsende Nachfrage sowohl des lokalen als auch des europäischen Marktes abzudecken. 

Herausforderung und Aufgabe:
DENIOS, der weltweit führende Hersteller von Lösungen für Umweltschutz und Arbeitssicherheit, hat ein Produktpaket für Cadbury entwickelt, das die thermische Aufbereitung und die temperierte, sichere Lagerung von produktionswichtigen Zutaten sichert. Das Paket beinhaltet Standardwärmekammern, einen isolierten System-Container und eine speziell angefertigte Wärmebox. Die Wärmekammern und die Wärmebox sind für die Lagerung von gefährlichen und brennbaren Stoffen ausgelegt. Die großen Mengen an Chemikalien, die in IBC-Behältern und Fässern lagern, und die räumliche Enge bei der Innenlagerung, stellten eine zusätzliche Herausforderung dar.

Die Lösung:
DENIOS hat als Antwort auf diese Herausforderungen eine dezentralisierte Lösung gewählt – eine Wärmekammer, einen Container mit Rolltüren und eine Wärmebox aus Edelstahl mit Temperaturregelung und Flügeltüren.Die Explosionsgefahr, die von einigen Chemikalien ausging, war ausschlaggebend in der Entscheidung für Ex-geschützte Produkte. Für die Aufbereitung und Lagerung der Chemikalien, stattete DENIOS die Wärmekammer und die Wärmebox entsprechend aus. Im Innenbereich entspricht die Wärmebox den Anforderungen der Exschutz-Zone 1 und im Außenbereich der Exschutz-Zone 2. Das Model ist ebenfalls mit einer Ex-geschützten Heizung und einem Ex-geschützten Ventilator ausgestattet. Beide sorgen für eine konstante Belüftung. Die Wärmebox kann auf eine präzise Temperatur geheizt werden, um sicher zu gehen, dass die Zutaten für die Produktion die richtige Temperatur innerhalb eines definierten Zeitraums erreichen.

Ergebnis und Nutzen:
Dieses Projekt brachte zwei Besonderheiten mit sich. Zum einen wurden mit der umfassenden Lösung für Cadbury verschiedene sicherheitstechnische Aspekte abgehandelt – von der  thermischen Aufbereitung von Zutaten bis hin zu deren Lagerung, von der genauen und effizienten Aufheizung bis hin zu der Bereitstellung von Ventilatoren mit Exschutz. DENIOS konnte eine Kombination aus Standardprodukten und Sonderanfertigungen liefern, die den Bedürfnissen von Cadbury genauestens entsprach.